deonart

12/02
Mmm ik had vanavond hutspot (wortel, aardappel, boter, zout en peper. Meer niet. Dit was zo lekker.) De jus maakte ik van zelf getrokken Hooglander bouillon en de worstje was van hooglander. Ik zit nog heerlijk na te genieten. Experimenteren is heel leuk, maar basis recepten is nog vaak het aller lekkerst voor mij. Zoals bijv. de oorspronkelijke bobotie.

G Karsten. 59 jaar uit Leeuwarden. Mijn favoriete keuken is de Multi-culturele keuken en ik hou van wijn. Ik ben lid sinds 27-12-2001. Mijn pagina is 99.969 keer bekeken en 102 keer gebookmarkt. Ik ben een typische bourgondiër, ik houd van lekker uitbundig dineren.

Over deonart

Ik heet Deon Karsten en ik ben geboren op 21 April 1954 in Kaapstad/Zuid Afrika. Vanaf mijn 3 de tot mijn 14 de jaar woonde ik met mijn ouders in Worcester in de Kaap Provincie, (zo 100 km vanaf Kaapstad)

In Worcester had ik echt tot nu toe van de mooiste tijden van mijn leven gehad. Mijn vader was een onderwijzer bij de School Voor Doven en we woonde op privaat terrein. En pal naast onze huis hadden we een stuk subtropische bos met een juiste riviertje die er doorheen liep. Een bos waar ik echt mijn fantasie de vrijloop kon geven met spinnen, krabben, slangen, kikkers, boom klimmen etc. ect. Aangezien ik de enigste jonge kind was op de schoolterrein voelde ik me koning in eigen bos en het was verboden voor ander kinderen of mensen om op deze terrein te komen. Zo ik bepaalde welke kinderen mag in de bos spelen met mij of niet... Ik was heel populair dus.. ha ha ha!

Mijn eigen bos met o.a. Bloekombome.

WORCESTER

Hier onder zien jij Kaappunt. Een magische plek in mijn leven!

Zederd 12 Feb. 1982 woon ik in Nederland. Als begonnende baan was ik bakkersknecht in mijn schoonvader zijn bakkerij. Alles was met vakmanschap met de hand gemaakt. Geen machines om brood te maken en bolletjes te draaien. Oranje koeken, gevulde koeken, Banket bakken, suikerbroden, krenten broden, paasstollen, kerststollen ect. ect. ect. Ik had geen bakkers ervaring maar moest snel leren en ook nog de Friesche taal onder de knie krijgen, want mijn schoonvader sprak nauwlijks Nederlands. En toen werd mijn schoonvader ziek en moest ik voor een groot gedeelte alles zelf doen. En in 1984 werd me gevraagd of ik en mijn vrouw de zaak wilt overnemen.

Hier onder heb ik bosbessenkoeken gebakken en zijn ze op een schaal te leggen voor voor in de winkel:

Maar eigenlijk bent ik al qua gevoel, vanaf mijn geboorte een kunstenaar, zo mijn keuze was om kunstacademie te doen en dan verder als beeldend kunstenaar mezelf aan het leven te geven en verder te ontdekken. En Augustus 1984 is ik begonnen aan de kunstacademie: Vredeman de Vries. En zederd 1989 werk ik als kunstenaar in Friesland.